La agricultura ecológica y la agricultura regenerativa comparten algunos principios y prácticas, pero la agricultura regenerativa se enfoca en la creación de sistemas agrícolas sostenibles y regenerativos que promuevan la biodiversidad y la restauración de ecosistemas saludables, mientras que la agricultura ecológica se enfoca en la producción de alimentos sin el uso de productos químicos sintéticos.
Leer másA la hora de elegir el aceite de oliva, entendemos que hay que utilizar aceite de oliva virgen extra ecológico, pero a pesar de eso, nos encontramos con grandes diferencias entre las calidades de los aceites y por lo tanto, en los efectos sobre nuestro organismo.
El aceite de oliva es un alimento base de nuestra alimentación, ya que lo consumimos a diario debemos cuidar su calidad. No es lo mismo el aceite de oliva (no apto para el consumo), que el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva virgen extra (AOVE).
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